Landesforsten bieten Wild-Rezepte zum Anklicken an

Braunschweig, 12.11.2013 - "Wilde Küche“ und "Waldkiosk" heißen zwei neue Applikationen, die ab sofort in den Stores von Apple und Google zu haben sind. Das Wildkochbuch, eine Veröffentlichung der Niedersächsischen Landesforsten, ist bereits als Printprodukt ein großer Erfolg, jetzt kann man dieses Kochbuch auch als App fürs iPhone und iPad erwerben. Mehr als 50 leckere Wildrezepte werden ausführlich in Bild und Text beschrieben. Aus den Rezepten lassen sich bequem Einkaufslisten erstellen und bei Bedarf auch versenden. Und: Auf einer Übersichtskarte gibt es die Forstämter mit entsprechenden Kontaktdaten, bei denen man Wildbret beziehen kann.

Lüneburg, 29.10.2013 - Die Geistermasken liegen bereit, die Kürbisse sind schon ausgehöhlt: Halloween steht vor der Tür. Am Donnerstag, 31. Oktober, werden wieder viele Kinder in der Region gruselig maskiert durch die Straßen ziehen und die Bewohner mit dem Ausspruch "Süßes oder Saures" vor die Wahl eines üblen Streiches oder einer süßen Spende stellen. Doch nicht alles, was gemeinhin als Streich verstanden wird, ist auch erlaubt. Die Polizei Lüneburg zeigt anlässlich des bevorstehenden Treibens die Konsequenzen zu übler Späße auf.

Mit Oberbürgermeister und Bürgerverein durch Lüneburgs neu entstehendes Wohngebiet

Lüneburg, 23.10.2013 - Der Bürgerverein Lüneburg lädt am kommenden Sonnabend, 26. Oktober, zu einer Tour durch das Hanseviertel ein. Die Führung durch das neu entstehende Wohngebiet wird begleitet von Oberbürgermeister Ulrich Mädge, Stadtbaurätin Heike Gundermann und weiteren Vertretern aus der städtischen Verwaltung. Treffpunkt ist um 10 Uhr im Casino der Schlieffenkaserne. Nach einer kleinen Präsentation und einführenden Worten startet die Tour - bei großer Nachfrage zeitversetzt auch mehrere Touren -, um sich direkt vor Ort ein Bild von den Entwicklungen zu machen.

Lüneburg, 18.10.2013 - Der Verein "Internationale Partnerschaften im Landkreis Lüneburg e.V." feiert sein zehnjähriges Bestehen. 2003 gegründet, hat es sich der Verein unter dem Vorsitz von Christa Krüger zur Aufgabe gemacht, bestehende internationale Partnerschaften zu pflegen und neue zu begründen. Dazu gehören auch die Vermittlung internationaler Praktika für junge Leute, Friedensarbeit und die Förderung des Austauschs zwischen Künstlern. Eine besondere Rolle nimmt hierbei der intensive Kontakt zum Partnerlandkreis Wagrowiec (Polen) ein. 

23 Projektideen von der Sparkassen-Initiative "Das Tut Gut" ausgewählt - Alle Projekte in der Übersicht 

Lüneburg, 03.10.2013 - 145 regionale Projekte waren angetreten, am Ende wurden 23 von ihnen von den Kunden der Sparkasse Lüneburg als besonders förderungswürdig ausgewählt. Zum zweiten Mal hatte die Sparkasse im Rahmen ihrer Förderinitiative "Das Tut Gut" die Bürger der Hansestadt und des Landkreises Lüneburg dazu aufgerufen, ihre Projektideen für das Rennen um die 160.000 Euro Fördermittel der Sparkasse vorzuschlagen. Die meisten Stimmen fielen auf das Projekt "Neuer Tafelbus", um das der Verein Lüneburger Tafel geworben hatte.

Walderlebnis Ehrhorn bietet Flecht-Kurs an

Bispingen, 01.10.2013 - Im Walderlebnis Ehrhorn kann am Sonntag, 13. Oktober, ein uraltes Handwerk erlernt werden - die Kunst des Weidenflechtens. Dass der Kurs im Winterhalbjahr stattfindet, hat einen guten Grund. Die Menschen auf der 350 Jahre alten Hofstelle in Ehrhorn hatten früher zu dieser Jahreszeit die Ernte eingebracht und auf dem Acker ruhte die Arbeit. Jetzt konnte traditionell mit der Ernte der Weidenruten die Korbflechterarbeit beginnen.

Neue Zensus-Broschüre informiert über Metropolregion

Hannover, 01.10.2013 - Wie viele Menschen leben in der Metropolregion, welchen Schulabschluss haben sie und in welchen Verhältnissen leben sie? Wer Zahlen liebt, den wird die jüngst erschienene Broschüre "Metropolregion Hamburg - Ausgewählte erste Ergebnisse des Zensus vom 9. Mai 2011" erfreuen. Sie bietet zhlreiche Informationen, die anhand von Karten, Diagrammen und Tabellen anschaulich dargestellt werden. Die Veröffentlichung wurde vom Statistikamt Nord in Zusammenarbeit mit den Statistischen Ämtern der Bundesländer Bremen, Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen entwickelt. 

Lüneburg, 23.08.2013 - Den zahlreichen Helfern, die während des Elbe-Hochwassers im Juni gegen die anströmenden Wassermassen im Einsatz waren, will Landrat Manfred Nahrstedt jetzt mit einer Helfer-Party danken. "Die Menschen haben unermüdlich gegen die Flut gekämpft, dafür wollen wir jetzt einfach mal Danke sagen", erklärt Nahrstedt. Zu der Party am 30. August im Kulturforum Gut Wienebüttel wird auch Niedersachsens Ministerpräsident Stephan Weil erwartet.

Erstes Sommercamp des Naturparks Lüneburger Heide kam gut an

Winsen, 02.08.2013 - Die vielen Facetten des Naturparks Lüneburger Heide konnten Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren im Rahmen des ersten Naturpark-Sommercamps in der vergangenen Woche erleben. Mit viel guter Laune und bei bestem Wetter waren 21 Mädchen und Jungen aus den Landkreisen Lüneburg, Heidekreis und Harburg während des sechstägigen Ferienprogramms gemeinsam auf Entdeckertour gegangen und hatten die einzigartige Tier- und Pflanzenwelt der Heidelandschaft erkundet. Begleitet wurden die Kinder von vier Teamern. Übernachtet wurde auf dem Gelände des Naturcamps Egestorf.

Freizeitbusse bringen Einheimische und Touristen in die Heide-Regionen

Winsen/Luhe, 12.07.2013 - Die Freizeitbussaison 2013 steht vor der Tür. Mit dem Heide-Shuttle, dem Lüneburger Heide-Radbus und dem Regionalpark-Shuttle können Gäste und einheimische Ausflügler von Mitte Juli bis Mitte Oktober 2013 über Kreis- und Landesgrenzen hinweg wieder ihre Runden durch den Naturpark Lüneburger Heide und den Regionalpark Rosengarten drehen. Gestern wurde der gemeinsame Saisonsauftakt der drei kostenlosen Freizeitbuslinien gefeiert.